Wiresharkを使用して変更中のファイルを開く方法は？

pcapバックグラウンドで生成されたファイルが与えられた場合、たとえば

   tshark -w out.pcap > /dev/null &

Wiresharkを使用して変更されたファイルを開く方法

   wireshark -r out.pcap

動作しません