USBPcapのGrep出力

Cygwinの質問がここに合うことを願っています。

私が試した場合：

USBPcapCMD.exe -d \\.\USBPcap4 -o - | hexdump -C

それは私に期待される結果を与えます。しかし、結果を得ようとすると、何も得られません。

USBPcapCMD.exe -d \\.\USBPcap4 -o - | hexdump -C  | grep "76 58"

次の理由でバッファリングするバッファの種類があるとします。

USBPcapCMD.exe -d \\.\USBPcap4 -o - | hexdump -C  | grep "76 58" > test.txt

また、空のテキストファイルを残します。