インストールされたパッケージはメニューに表示されません。

fgalleryコマンドラインアプリケーションです。したがって、端末で実行するように設計されています。持っている観客しかし、実際にはコマンドラインツールで作成されたサイトを表示するためのHTML / JavaScriptアプリケーションです。

.desktop簡単に言えば、メニューに追加するファイルを作成することはfgallery意味がありません。fgalleryこのように実行すると何も得られないからです。