/etc/default/grub
以下のように、色に関連する2行のコメントを解除して編集しました。
GRUB_COLOR_NORMAL="green/black"
GRUB_COLOR_HIGHLIGHT="light-green/green"
その後、実行しsudo grub-mkconfig -o /boot/grub/grub.cfg
て再起動します。奇妙なことに、2行目だけが効果があるようです。
一方、CGRUBのホーム画面をクリックしてコンソールを開くと、たとえばGRUBのホーム画面をもう一度クリックして、両方のコマンドが機能しているかどうかを入力しset color_normal=yellow/blue
て確認できます。set color_highlight=red/cyan
Esc
私も前にこの2行を入れてみました。
if [ x$GRUB_COLOR_NORMAL != x ] && [ x$GRUB_COLOR_HIGHLIGHT != x ] ; then
cat << EOF
set menu_color_normal=$GRUB_COLOR_NORMAL
set menu_color_highlight=$GRUB_COLOR_HIGHLIGHT
EOF
fi
/etc/grub.d/00_header
、/etc/default/grub
後者のファイルで上書きできると思いましたが、まだ効果はありません。