ファイルを最後に変更した日付を上書きする

アーカイブしたいコンテンツフォルダがあります。ファイルごとに日付が異なりますlast modified。last modifiedすべてのファイルの日付を過去の特定の日付に変更する方法はありますか？変更がコンテンツの圧縮前であっても後であっても構いません。