tarとにかく、ファイル/ディレクトリ作成時間を含むアーカイブを作成することは可能ですか？
答え1
tarいいえ、POSIX標準はファイル生成タイムスタンプを定義しないため、これは不可能です（範囲外）。一部のファイルシステム（ext4、JFS、Btrfsなど）にはこの値が格納されていますが、現在この値にアクセスできるLinuxカーネルAPIがありません。
Linuxで簡単にアクセスできるタイムスタンプ値は次のとおりです。
mtimeファイルの内容が最後に変更された時刻（データ自体）ctimeファイルコンテンツまたはファイルメタデータ（所有者、グループ、または権限）が最後に変更された時刻atimeファイルの内容を読み取るために最後にファイルにアクセスした時間