これにより、crontab -eファイルを保存するときに変更がすぐに有効になりますか、それとも適用するにはvimを終了する必要がありますか？
答え1
エディタが終了するのを待ちます。マンページから：
-eオプションは、VISUALまたはEDITOR環境変数で指定されたエディタを使用して現在のcrontabを編集するために使用されます。エディタを終了すると、変更されたcrontabが自動的にインストールされます。
標準出力を見ると、エディタを終了するのを待ってから、次のように出力されることがわかります。
crontab：新しいcrontabのインストール