--no-recursiveオプションと--folder-exclude、オプションを使用してmaxdepth フォルダをマウントできますか？
答え1
~によるとこれらの文書、、、、または同様の項目をsshfsサポートしていません（たとえば、インストールしている項目を制限します）。--no-recursive--folder-excludemaxdepth
これがあなたのユースケースに適している場合は、リモートシステムからリモートディレクトリを選択的に複製してマウントすることです。