server.jar接続されたTCPソケットを使用してMinecraftを実行したいので、次のようにします。
socat EXEC:"java -jar server.jar nogui" TCP-LISTEN:25567,fork
問題なくサーバーに接続して接続を切断できますtelnet。ただし、サーバーを停止すると（pass /stop）、サーバーはシャットダウンしますが（チェックするとps aufプロセスは確実に消えます）、socatシャットダウンしません。
どうやって始めるの？ソカットでは、EXEC-childが終了した後に終了しますか？ （EXEC：代わりにSYSTEM：を試してみましたが、これは試みです。）
答え1
fork オプションは socat に基本プロセスで引き続きリッスンし、子プロセスで接続を処理するように指示します。これにより、接続されている各クライアントに複数のMinecraftサーバーインスタンスを1つずつ同時に提供できます。これはまた、socatサーバーがすべての接続を失った後も引き続き新しい接続を受信し、接続されたクライアントにさらにMinecraftサーバーインスタンスを提供できることを意味します。
このフォークオプションを削除すると、1つの接続のみが許可され、1つのMinecraftサーバーが提供され、サーバーが停止すると終了します。