特定の文字列を含むディレクトリ内のファイルを検索する

たぶんそれらの一つかもしれません。

cd mydir ; grep -lr apple *

または

find mydir -type f | xargs grep -l apple

findgrep実際には、これらすべてのタスクを実行するためにそれを使用する必要はありません。

grep --recursive --ignore-case --files-with-matches "apple" mydir/