zshシェルからスーパーユーザーに切り替えると、goコマンドは機能しません。

環境変数をセッションにsudo -E渡すために使用されます。PATHroot

更新した変数はrootユーザーには知られておらPATHず、標準ユーザーアカウントはすでにシェル構成で変数を調整しました。-E一緒に使用すると、sudo環境変数がsudoに渡されます。