sedを使用してこの文字列を削除する方法\n\n" [閉じる]

何について？

printf '%s\n' 'X</p>\n</body>\n</html>"'Y | sed -e 's,</p>\\n</body>\\n</html>",,'
XY

バックスラッシュをエスケープする必要があります。置換コマンドに別の区切り文字を使用する場合（上記ではカンマを使用しました）、スラッシュをエスケープする必要はありません。