sco openserver 5.0.6からJavaを削除する方法は？

動作は保証されていませんが、pkgaddを使用してソフトウェアを追加した場合は、pkgrmを使用して削除してください。

$ pkginfo {package_name} 
$ pkgrm {package_name}

sco openseverが見つかるかどうかを確認してください。リリースノートJavaのバージョンに応じて削除する方法を学びます。