現在の (バイナリ) ファイル output.WAV に引き続き追加し、コンソール更新行をダンプし続ける Java ProcessBuilder でプロセスを開始できます。素晴らしい作品。 WAVファイルを読むことができるタイミングを知らせるアップデートをキャプチャします。
ここでWAVファイルをスキップし、Javaプロセスから直接出力をキャプチャしたいと思います。私はこれが可能だと思います。"-"（ダッシュ）を書くと、バイナリ出力がstdoutにパイプされることがわかりました。
これで出力が混乱しますか？コマンドラインから実行するとそうなるようです...