このAIXシステムのボトルネックは何ですか？

これは、カーネルがデバイス（おそらくディスク）と通信するのに多くの時間を費やしているという意味である可能性が高く、論理的な理由は交換です。

何が起こっているのかを正確に識別するための正確なツールを見つけるには、AIXシステム管理書を使用する必要があります。 AIXに「sar」がある場合、これは非常に強力なツールですが、そうでなければ「iostat」と「vmstat」は良いアイデアを提供します。何問題が発生した場合は解決する必要があります。なぜたまにはこんな場合もあります。

CPU負荷の単一スナップショットはあまり役に立ちません。また、マシンの構成（マイクロパーティションの有無、承認された容量、仮想CPUの数など）も知っておく必要があります。

最終的に問題を調査するには、nmonなどのものを使用する必要があります（AIXバージョンにtopas_nmonが組み込まれている場合）。

マシンが実際に6.1.0.0の場合は、単一のパフォーマンス問題を心配する前に、はるかに最新バージョンのAIXにパッチを適用する必要があります。

要約すると、あなたの質問に合理的に答えるには情報が不足しています。

情報不足に関する以前のコメントに同意します。ただし、AIXパフォーマンスチューニングのIBM Redbookをお読みください。これは、少なくとも正しい方向を教えてくれます。