Linuxユーザーのパスワードをプレーンテキストで保存する - 意図的に

パスワードを一時的にリセットし、少なくとも一度はrootとしてログインしてパスワードを変更できるようにしたいと思います。ハードドライブにアクセスでき、ライブ展開を実行してrootアクセス権を取得できます。

x各ユーザーに対して2番目の列のを変更するだけで十分だと思いましたが、うまく/etc/passwdいきません。