'/hotel' を '/Tay' に置き換える必要があります。
私は？ $しかし手に入らない
答え1
人々は通常スラッシュを/sed区切り文字として使用しますが、必要な文字を使用できます!。理想的には、検索に表示されない、またはテキストを置き換える区切り文字を使用します。それ以外の場合は引用する必要があります。
$ echo '"/hotel' | sed s!^"/hotel!"/Tay!
"/Tay
私は引用する:
「ホテル
一重引用符でシェルが混乱しないようにするには、一重引用符を使用します。以下は引用符のないバージョンです（したがって、二重引用符はシェルからエスケープする必要があります）。
$ echo \"/hotel | sed s!^"/hotel!"/Tay!
^行の先頭に強制的に一致するように「行の開始」文字を含めるように編集されました。矛盾の例：
$ echo foo\"/hotel | sed s!^"/hotel!"/Tay!
foo"/hotel
答え2
これを行う1つの方法はエスケープすることです。/そして」と一緒に「\」
echo '"/ホテル' | sed's/\"/hotel/Tay/g'