sarマンページから：
％犯罪
合計メモリ（RAM + スワップ）に基づいて現在のワークロードに必要なメモリの割合。カーネルがしばしばメモリをオーバーコミットするため、この数は100％を超えることがあります。
これには、アイテムに含まれる特定の期間にページキャッシュにインポートする必要があるデータが含まれますか？
答え1
一定期間に計算される他の指標（CPU使用率など）とは異なり、「sar -r」（％commitを含む）によって表される値は、/ procから読み取られた値に基づく瞬間値です。 /meminfo ファイルです。したがって、％commitには、アイテムに含まれる特定の期間の終わりにページキャッシュ内のデータが含まれます。