CentOS 7でOracle 11gR2が失敗する

kernel.semパラメータを個別に設定してください。

 kernel.semsml=250
 kernel.semmns=32000
 kernel.semopm=100
 kernel.semmni=128

Oracleはafaik、YMMV設定を検出するのに少しばかげていますが、常に個別に設定する必要があります。