シェルスクリプトからプロセッサタイプを取得する移植可能な方法はありますか？

GNU coreutils を使用するuname --processorか、uname -pプロセッサの種類を表示します。たとえば、x86_64。ただし、POSIXは--processorオプションを指定しません。-pシェルを使用するときにプロセッサタイプを取得する移植可能な方法はありますかsh？