システムのアップグレード後、zenity リストダイアログボックスが異なるように見えます。
%> zenity --text "Select" --list --column="Profile" --list a b c
ダイアログボックスの追加スペースに関するアイデアはありますか？セレクタは垂直に最大サイズまで拡張する必要があります。 （ダイアログボックスのサイズを変更しても該当しません）
私はopenbox zenity 3.8.0（Arch Linuxパッケージzenity-3.8.0-1）で実行しています。
答え1
これはzenity 3.8.xのバグです（バグ702535 - リストボックスがウィンドウを埋めるほど拡張されない）は3.10.2で修正されました（犯罪）。 Arch Linux（3.12.1）の現在のバージョンはうまく機能します。
答え2
問題はgtk3-3.10.1-1（またgtk3-3.10.2-1）です。
パッチが適用されるまでgtk3-3.8.4-1にダウングレードしてください。